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miércoles, 7 de marzo de 2012

Rainbow cupcakes y mi segundo premio!

Este es un micropost.



La universidad manda...y no hay tiempo para todo.



Así que como ya teneis la receta del baumkuchen aquí.


Y la versión pastel aquí.



Os dejo con las fotos de los cupcakes que acompañaron ( no por mucho tiempo...tengo golosos en casa) la mini tarta rainbow con ganaché de chocolate blanco.


Inspiradísimos en los de Cupcakes a diario

A todo esto tengo que dar dos premios ya que...

Crispicake me ha otrogado el premio de Blog dorado!!


Muchas muchas gracias. Me ha hecho mil de ilusión.

Y voy a dar los premios a dos blogs que me encantan:

A Sofía de Tartacitas, porque hoy he hecho tus bollitos y me chiflan!
A Chelo de Vicky Alcalá porque cada día hace unas cositas más chulas.
Y a Divka de Cocina con mente, porque se que te debo alguna cosita dulce y se que te lo voy a traer antes de que acabe el trimestre!

Pronto los bollitos!

Besoooooos =)!

viernes, 2 de marzo de 2012

Rainbow baumkuchen o mini tarta arco iris



Es un rainbow cakeeeeee!
Sí no el que toda la vida he soñado hacer y que sé que haré.
Pero si es un rainbow!
Un mini rainbow para ser más exactos.


Y la receta, la de baumkuchen.
Es tan especial.
Tiene una pinta esponjosa...
pero esponjosa de verdad,
de textura esponja vaya.



Pero el sabor os aseguro que de esponja nada!
Y mucho menos si lo dejas en la nevera.
Con la humedad se hace tan suave, tan jugoso....
Aiii que se me hace la boca agua y voy a por otro cachito.




Así que ya teneis la receta en el blog para un super pastel.
¿¿ Y para un mini ??
Pues la verdad que no lo sé a ciencia cierta.
Porque de esta receta salió un mini pastel y 12 cupcakes.
(El próximo post dedicado a ellos.)
El frosting es chocolate blanco derretido con algo de nata líquida
(y montones de sprinkles, que no falten)



Y por hoy poca cosita más.
Los ingredientes seguro que los tenéis en casa,
solo os faltan unos colorantes y a disfrutar.
(aunque si no los tenéis todos, siempre podéis hacer combinaciones nuevas)
A ver si os animáis y veo vuestras obras de arte.


Besitooos!
=)