sábado, 4 de febrero de 2012

Mi primer SORTEO y Brownie Cupcakes

Síí he planeado mi primer sorteo! Estoy muy emocionada! Me gustaría tener la foto de lo que voy a sortear, pero no lo tengo en mis manos aún, el rollo de la nieve y demás, me ha cambiado los planes y al final no he podido ir a buscarlo. Pero bueno que sorteo habrá igualmente que estos casi 30 seguidores (que para mi son muchos, pero nunca vienen mal otros más!) y estas 2000 visitas se lo merecen!!


Además hoy viene el post con una receta....buf de las mejores de cupcakes que he probado, así que os dejo primero con la receta y os hago esperar un poquitín para el sorteo!

Ingredientes
Para la base
4 cucharadas de cacao en polvo
100 g de harina
2 cucharaditas de levadura
120 g de mantequilla
250 g de azúcar
3 huevos
un pellizco de sal
100 g de almendras picadas

Para el frosting
200 g de chocolate blanco
200 ml de nata líquida

Elaboración

1. Precalentamos el horno a 180 grados y preparamos unos moldecitos de papel para los cupcakes.
2. Preparamos la masa del cupcake mezclando la mantequilla tipo pomada y el azúcar.
3. Añadimos los huevos uno a uno y batimos bien.
4. Echamos poco a poco la mezcla de harina, cacao y levadura previamente tamizadas. (Aunque los brownies no suelen llevar levadura no quería que me quedaran como los típicos sino un cupcake con sabor a brownie; el cacao al gusto).
5. Tiramos un pellizco de sal a la masa y unos 100 gramos de frutos secos picados, en mi caso almendras.
6. Ahora ya tenemos la masa preparada y la colocamos en los moldecitos de papel y al horno durante media hora. Lo de las horas ya sabeis que depende mucho de cada horno y del nivel de cacao y demás...


7. Cuando están listos esperamos que se enfrien para ponerle el frosting. Además yo les he quitado un poco el copete porque llevan mucho azúcar los brownies y les queda una capa dura encima.
8. El frosting no tiene misterio eso si lo hacemos el día anterior o como mínimo 12 horas antes. Mezclamos el chocolate blanco con la nata líquida en un cazo a fuego medio y una vez unido todo lo reservamos en la nevera y cuando pasen las horas ya podemos montar con las varillas y usar para recubrir los cupcakes.


Y a todo esto...el 1r SORTEO!!

1. Se puede participar desde hoy día 4 de febrero hasta el día 13 de febrero.
2. Debéis ser seguidores del blog, cuantos más seamos mejor nos lo pasaremos seguro =).
3. Si tenéis blog además en una parte visible del blog (entrada o al margen) colocad el logo del sorteo que está más abajo con un link haciendo referencia a este sorteo, así todos podemos participar.
4. Escribís un comentario (uno solo por persona por favor) en esta entrada con algún dato para contactar con vosotros.
5. De momento solo se harán envíos para España.

Muchas gracias!!

¿¿Y que podeis conseguir??  




Unas cápsulas de papel para cupcakes
Un bote de sprinkles
Un regalo sorpresa 
(me voy de viaje y si por esos mundos espero encontrar algo que aquí no esté para vosotros ( y para mi también =P)

Espero que os guste y participeis muchoo muchoooo!
Nos vemos a la vuelta de Benelux, que me lo merezco por esos 4 años de carrera!

PD: Ahora mismo estoy participando en el sorteo de Marc de Mi Patisserie, pasaros por su blog es chulísimo!










32 comentarios:

  1. Hola, me apunto a tu sorteo, ya me llevo el logo a mi blog.
    ideas.marisol@hotmail.com
    www.ideasmarisol.blogspot.com
    besitos y buen viaje!!!

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  2. Pues claro que me apunto a tu sorteo. Y enhorabuena por tu blog, me encanta!
    barbipeich@hotmail.com
    http://www.barbiecocinitas.blogspot.com
    Besos

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  3. YO TAMBIÉN ME APUNTO, Y AHORA LO LLEVO A MI BLOG.
    http://lascositasdelanena24.blogspot.com

    Mi mail, nena_celeste24@hotmail.com

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  4. Me apunto y me llevo el logo!
    mi mail: 86kathleen86@gmail.com

    Besitos!
    Ladykath
    http://mis-dulces-pecados.blogspot.com/

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  5. Me apunto al sorteo!!! :)
    darhoa@hotmail.com
    tambien estoy participando en el otro..me llevo el logo:)

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  6. Hola guapa, felicidades por el sorteo!!!! por supuesto me apunto y pruebo suerte. Me llevo tu logo.
    La receta me encanta, tiene una pinta de muerte.
    Besos.
    Cristina
    crispibos@gmail.com
    http://crispicake.blogspot.com/

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  7. Me apunto y me llevo el logo a mi blog fieltrofeltfeltro.blogspot.com y
    mi mail: fieltro.felt.feltro@hotmail.com
    Gracias y saludos.

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  8. Yo me apunto y los cupcakes son preciosos, me encantan los muñequitos, de donde son? Mi email: eliaonlyyou@gmail.com
    Besos, Elia

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    1. Gracias tienes el núm 8 para el sorteo.

      Los muñequitos son de PME, los encontré en Londres, pero tal vez por internet los puedas conseguir.

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  9. Guapa bienvenida al grupo Sweet Catalonia!!
    Me apunto al sorteo, a ver si tengo suerte! Después desde el pc pongo el logo del sorteo en el mio...que por cierto también estoy de sorteo!!
    Un besote

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    1. Por cierto mi mail es ainara_jg@hotmail.com!

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    2. Gracias tienes el núm 9 para el sorteo.

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  10. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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  11. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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  12. Antes de nada decirte que el brownie tiene una pintaza increíble!
    Ya soy seguidora tuya desde ahora mismo!
    Me apunto al sorteo!
    Mi Alias es: Alas Para Volar
    Mi dirección de correo electrónico es: alitasparavolar@hotmail.es
    y He hecho una entrada para tu sorteo en mi blog: http://sonalasparavolar.blogspot.com/2012/02/sorteo-de-sweetiebaker.html
    Enhorabuena por tu blog!

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  13. Felciidades por el blog.
    ya tienes una seguidora más
    me apunto al sorteo
    Veronica
    verobdn81@gmail.com
    http://www.facebook.com/Conversacionesdecafe
    http://nuestrasconversacionesdecafe.blogspot.com/

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  14. Felicidades!!! He hecho todos los pasos para apuntarme al sorteo.

    Mis datos son:
    Blog: http://elrincondereitx.blogspot.com/
    Email: rakel.bringas@gmail.com

    Haces unas cosas que tienen una pinta....

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  15. Bienvenida al club! mucha suerte con tu blog!
    Sweetagus

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  16. Margarita Rodríguez10 de febrero de 2012, 15:40

    Acabo de descubrirte y me has encantado! esos cupcakes los tengo que intentar INMEDIATAMENTE!!
    El regalo me encantaría y me haría un ilusión tremenda, así que ¡¡me apunto!!

    margarrodri@yahoo.es

    Un beso y enhorabuena!!

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  17. Hola, me apunto a tu sorteo, soy Anyol de
    http://anyolcocina.blogspot.com/
    mi correo es
    anyol9@yahoo.com
    Ya he puesto el logo de tu sorteo en la columna izquierda mi blog con un enlace hacia tu blog, estan ordenados por fecha final de sorteo .
    Ya soy seguidora del tuyo.
    Compartido en facebook como Maria Lopez Maxià. A ver si ganas algun seguidor mas en lo que queda de plazo.
    Compartido en twiter como anyolcocina.

    Pasate por mi blog, yo tambien estoy de sorteo-concurso.

    http://anyolcocina.blogspot.com/2012/01/anyol-cocina-esta-de-concurso.html?utm_source=BP_recent

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    Respuestas
    1. Gracias tienes el núm 14 para el sorteo.
      Muchas gracias por compartirlo tanto, ahora mismo paso por tu blog

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Si has llegado hasta aquí es que has visto mi entrada así que muchas gracias por ello, y si quieres dejar un comentario me harías muy feliz me los leo todos y me encanta que me dejéis vuestra huella.

Un besito

=)