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martes, 13 de marzo de 2012

Bollitos con pepitas de chocolate


Atención!



Este dulce está buenísimo.

Es muy fácil de hacer.

Y por consiguiente adictivo.


Los ingredientes son los que cualquier despensa tiene.

Así que no tienes excusa ponte ya a hacerlos.


Ah! Que ¿qué ingredientes son para unos 30?

470 g de harina
2 sobres de levadura
Un poco de sal
100g de mantequilla
2 huevos
125g de azúcar
300ml de nata líquida
chips de chocolate (o lo que querais)









A que sí, a que sí que los tenéis todos...pues rápido a preparar la merienda, el desayuno, el postre, la hora del te....
Ah! que la receta, vale vale...

En un bol se mezcla el huevo, el azúcar y la nata líquida.
En otro bol se incorpora harina, levadura y una pizca de sal, y se le añade la mantequilla a temperatura ambiente. 
Con esta mezcla se hace como un volcán y se añade lo del otro bol.
Mezclamos con una espátula, con la ayuda de las manos, hasta obtener una masa homogénea.
La trabajamos un poco en la encimera (enharinada) y con un rodillo estiramos hasta unos 3 o 4 cm de grosor.
Con un cortapastas hacemos porciones de la masa y la metemos en el horno durante 15 minutos más o menos. 


Y de donde he sacado esta super receta, pues como ya dije en el otro post de Sofía y su blog Tartacitas.
Me encanta!

Y nuevamente no tengo tiempo para más, este año el estrés y yo hemos aprendido a convivir....creo....pero ya queda menos!

Un besazo, gracias por las visitas, los seguidores y los comentarios, me hacéis hiperfeliz!